たこキムチ いかキムチ｜ おつまみレシピ紹介
RECIPE
レシピ紹介
副菜・小鉢
たこキムチ＆いかキムチ
簡単スピードおつまみ♪
所要時間：5分
＃定番
手軽に作れるおつまみレシピ♪
材料を切って和えるだけのかんたんメニュー。
たこやいかときゅうりで簡単 おつまみの出来あがり ！ひと工夫を加えると、ワンランクアップの美味しさを楽しめます。
材料
2人分
| ゆでたこ | 60g |
| きゅうり | １／3本 |
| いちおしキムチあま辛 | 120g |
| 糸唐辛子 | 適量 |
| いか（刺身用） | 80g |
| オリーブオイル | 小さじ１ |
| フリルレタス | 1枚 |
作り方
①ゆでたこはぶつ切り、きゅうりは乱切りにする。
②ボウルに半量のいちおしキムチあま辛（ 60g ）、たこ、きゅうりを入れて和え、器に盛って糸唐辛子をのせる。続いて、いかキムチも♪
③別のボウルに残りの半量のいちおしキムチあま辛（ 60g 、 いか（刺身用） 、オリーブオイルを入れて和えます。
④フリルレタス を別々の器に敷いて盛って 出来あがりです。
監修
ひろのさおり
管理栄養士・料理家、株式会社セイボリー代表
お茶の水女子大学大学院にて食品科学を専攻し、料理を科学的においしく作る方法や原理を研究。在学中にレシピ開発や出張料理などに従事し、フリーランスの管理栄養士として開業。
セミナー・料理教室講師や、調理器具や健康食品の監修にも携わる。
著書に「小鍋のレシピ 最新版」（辰巳出版）等
使⽤した商品
いちおしキムチ
いちおしシリーズの看板商品♪
